Pub grub är samlingsnamnet på all den snabbmat och snacks man kan få serverad på pubar och barer i England. Exempel på vad som kan serveras är beef and ale pie, steak and kidney pie, shepherd’s pie, fish and chips, bangers and mash (korv och potatismos) o. dyl. Pub grub är inte så fin mat kanske, men det är snabb och god mat som är väldigt populärt när man är ute och tar några öl med kompisarna på puben.
En gastropub är en pub som serverar finare pub grub, och på så sätt har en egen nisch. Den första gastropuben är The Eagle i Clerkenwell, London. Grundarna David Eyre och Mike Belben myntade begreppet gastropub 1991 och inriktade sig på att servera den finaste pubmaten.
